Capalbo's Top Gorizia Friulis

  • Data
  • 21/02/2007
  • Categoria
  • News


La nota giornalista italo-americana Carla Capalbo ha recentemente recensito nello speciale dedicato al vino italiano “Italy 2007, a Decanter guide to Italian wine” della rivista inglese Decanter, il Collio Bianco Col Disôre Russiz Superiore 2004. Il vino, entrato nei “Capalbo’s Top Gorizia Friulis” si è aggiudicato 5 stelle.
La Capalbo, nata a New York, cresciuta tra Parigi e Londra, vive in Italia da sedici anni. Oltre a scrivere per riviste prestigiose quale Decanter, Carla è autrice di splendide monografie enogastronomiche, come il suo ultimo lavoro “The food and wine guide to Naples and Campania” o il precedente “The food lover’s companion to Tuscany”. Grande conoscitrice e appassionata dell’Italia, per Carla Capalbo scrivere di una regione vuol dire andare a viverci per mesi e mesi, una totale immersione nella realtà degli artigiani del cibo e vino e dei cuochi che ne fanno uso nelle loro cucine. Così è stato anche per il Friuli, dove la Capalbo si è fermata la scorsa estate, soggiornando una settimana anche a Russiz Superiore.


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